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Entretien avec Carole Calvez

Créatrice-parfumeuse pour le secteur culturel

Avec son studio Iris & Morphée, Carole Calvez signe des scénographies olfactives pour des musées ou des spectacles.

Fleuriste de Palace

La dernière touche d’élégance

Cheffe fleuriste pour un palace, Chloé Poitevin partage avec nous son quotidien et les clés de cet art éphémère, symbole de l’art de vivre à la française.

Jean-Blaise Hall

PHOTOS À CROQUER

Photographe culinaire, Jean-Blaise Hall met ses talents au service du prix international de cuisine d’auteur – Le Taittinger.

La porcelaine de Stefanie Hering

De la cuisine au musée

Fondatrice de la manufacture Hering Berlin, la designeuse Stefanie Hering change notre perception de la porcelaine et du service de table.

Jérôme Deuxdeniers

Restaurateur dans l'âme

Créateur du restaurant La Fontaine à Reims, Jérôme Deuxdeniers se fait le chantre d’une cuisine maison, de bon aloi et sans esbrouffe.

RYO HORIUCHI

VAINQUEUR DE LA 54ÈME ÉDITION DU PRIX TAITTINGER

Hier, Ryo Horiuchi remportait la 54ème édition du Prix Taittinger qui a eu lieu à l’Institut Cordon Bleu. Retrouvez ici son portrait.

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