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01.09.23
Déjeuner à 4 mains : Charles Coulombeau x Jan Smink
Quand 2 lauréats du Prix Taittinger se rencontrent...
Charles Coulombeau et Jan Smink, tous deux lauréats du Prix Taittinger, ont uni leurs talents pour offrir un moment gustatif exceptionnel à leurs invités.
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25.08.23
Cooking Talent 2023
Candidatez !
Le 27 novembre prochain, aura lieu la finale du Cooking Talent 2023, un concours culinaire amateur, au Miele Experience Center à Paris.
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11.08.23
Le Nez du Vin
Un parfum de réussite
Le livre-objet « Le Nez du Vin » permet aux dégustateurs d’appréhender le vin par le système olfactif et connaît depuis plus de 40 ans un succès mondial.
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09.08.23
RECETTES D’ÉTÉ AUTOUR DU COMTES DE CHAMPAGNE ROSÉ ET DU PRESTIGE ROSÉ
PAR LES CHEFFES ALESSANDRA MONTAGNE ET GEORGIANA VIOU
Découvrez des accords parfaits pour les repas estivaux avec notre Comtes de Champagne Rosé et notre Prestige Rosé.
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11.07.23
Les accords mets-vins insolites
RÉUSSIR DES ACCORDS DITS "IMPOSSIBLES" / PARTIE 2
Découvrez avec Geoffrey Orban les défis des accords vin-chocolat, vin-cigare et vin-café. Explorez ces mariages audacieux et savoureux avec le champagne.
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11.07.23
Les accords mets-vins
L’essentiel à savoir pour réussir des accords / Partie 1
Geoffrey Orban, expert vin et fondateur d'Educavin, révèle l'art des accords mets-vins. Explorez le terroir de Champagne et ses harmonies culinaires.
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