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27.01.21

GALETTE DES ROIS, VOLAILLE ET CHAMPIGNONS

UNE RECETTE DE LA CHEFFE AMANDINE CHAIGNOT
Une recette simple, gourmande et fraiche pour mettre à l'honneur les produits de saison.
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29.12.20

J.L. Coquet et Jaune de Chrome

Les manufactures d’un art de vivre à la française
Depuis 1824, la manufacture J.L. Coquet propose une porcelaine d’excellence mêlant innovation et élégance intemporelle.
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23.12.20

RECETTE INSPIRÉE DU CONTE ‘CASSE-NOISETTE’, PAR LE CHEF CHARLES COULOMBEAU

COQUELET RÔTI, DÉCLINAISON DE PANAIS ET BALLOTTINES AUX NOIX ET NOISETTES
Charles Coulombeau a imaginé 4 recettes pour les fêtes de noël. Découvrez-les chaque semaine du mois de décembre.
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17.12.20

RECETTE INSPIRÉE DU CONTE ‘LA REINE DES GLACES’, PAR LE CHEF CHARLES COULOMBEAU

PARFAIT GLACÉ À LA CLÉMENTINE, GANACHE AU CHOCOLAT BLANC ET MERINGUE CRAQUANTE
Charles Coulombeau a imaginé 4 recettes pour les fêtes de noël. Découvrez-les chaque semaine du mois de décembre.
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11.12.20

RECETTE INSPIRÉE DU CONTE ‘CENDRILLON’, PAR LE CHEF CHARLES COULOMBEAU

CRÈME BRULÉE AU BUTTERNUT
Charles Coulombeau a imaginé 4 recettes pour les fêtes de noël. Découvrez-les chaque semaine du mois de décembre.
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05.12.20

RECETTE INSPIRÉE DU CONTE ‘LE PETIT BONHOMME DE PAIN D’ÉPICES’, PAR LE CHEF CHARLES COULOMBEAU

TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD, COINGS FONDANTS ET TUILES AUX SAVEURS DE PAIN D’ÉPICES
Charles Coulombeau a imaginé 4 recettes pour les fêtes de noël. Découvrez-les chaque semaine du mois de décembre.
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