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07.02.22
VENISE À LA POINTE DE L’ART CONTEMPORAIN
LE PALAZZO GRASSI ET LA PUNTA DELLA DOGANA
Véritable musée à ciel ouvert, Venise s’impose aussi comme une des capitales européennes de l’art contemporain.
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26.01.22
Ryōko Sekiguchi
Mettre en mots les papilles
L’écrivaine et poétesse japonaise a fait de la littérature le premier échelon vers la dégustation, mêlant l’art de la prose et de la gastronomie.
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17.01.22
Nostradamus
Une figure historique mystérieuse
Retour sur l’histoire de ce prédicateur sulfureux qui tirait sa science des astres et a laissé derrière lui nombre d’énigmes.
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23.12.21
Philippe Mille
Orfèvre de la gastronomie
Le chef étoilé distille quelques conseils pour une préparation de fête et nous raconte sa vision de la cuisine, imprégnée de culture champenoise.
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22.12.21
“Wagyu et le royaume de tendresse”
Un récit littéraire de la revue Octopus
À l'occasion du "Taittinger", l'auteure Ryoko Sekiguchi livrait à la revue artistique et littéraire Octopus un récit autour du thème imposé : Le boeuf.
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