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Découverte des vins clairs

Vendanges 2020

Dans ce podcast, nous vous donnons rendez-vous à la cuverie de la Maison Taittinger pour une découverte des vins clairs qui feront le futur millésime 2020.

POMME CONFITE AUX DRAGÉES

UNE RECETTE DE LA CHEFFE AMANDINE CHAIGNOT

La cheffe cultive la nostalgie et les souvenirs d'enfance en revisitant la traditionnelle Pomme d'Amour.

Amandine Chaignot

Cheffe de file

Retour sur un destin construit à force de travail, de volonté et d’un amour irrésolu des beaux produits.

GALETTE DES ROIS, VOLAILLE ET CHAMPIGNONS

UNE RECETTE DE LA CHEFFE AMANDINE CHAIGNOT

Une recette simple, gourmande et fraiche pour mettre à l'honneur les produits de saison.

J.L. Coquet et Jaune de Chrome

Les manufactures d’un art de vivre à la française

Depuis 1824, la manufacture J.L. Coquet propose une porcelaine d’excellence mêlant innovation et élégance intemporelle.

RECETTE INSPIRÉE DU CONTE ‘CASSE-NOISETTE’, PAR LE CHEF CHARLES COULOMBEAU

COQUELET RÔTI, DÉCLINAISON DE PANAIS ET BALLOTTINES AUX NOIX ET NOISETTES

Charles Coulombeau a imaginé 4 recettes pour les fêtes de noël. Découvrez-les chaque semaine du mois de décembre.

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