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Jean-Blaise Hall

PHOTOS À CROQUER

Photographe culinaire, Jean-Blaise Hall met ses talents au service du prix international de cuisine d’auteur – Le Taittinger.

La porcelaine de Stefanie Hering

De la cuisine au musée

Fondatrice de la manufacture Hering Berlin, la designeuse Stefanie Hering change notre perception de la porcelaine et du service de table.

Jérôme Deuxdeniers

Restaurateur dans l'âme

Créateur du restaurant La Fontaine à Reims, Jérôme Deuxdeniers se fait le chantre d’une cuisine maison, de bon aloi et sans esbrouffe.

RYO HORIUCHI

VAINQUEUR DE LA 54ÈME ÉDITION DU PRIX TAITTINGER

Hier, Ryo Horiuchi remportait la 54ème édition du Prix Taittinger qui a eu lieu à l’Institut Cordon Bleu. Retrouvez ici son portrait.

JAN SMINK

LAURÉAT DU PRIX TAITTINGER (PAYS-BAS)

Chaque jour retrouvez ici le portrait de l’un des huit lauréats en lice pour la 54ème édition du Taittinger – Prix international de cuisine d’auteur.

VICTOR MORIEZ

LAURÉAT DU PRIX TAITTINGER (SUISSE)

Chaque jour retrouvez ici le portrait de l’un des huit lauréats en lice pour la 54ème édition du Taittinger – Prix international de cuisine d’auteur.

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