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08.09.23
Christelle Rinville, directrice du vignoble Taittinger
« La viticulture est un artisanat »
Découvrez le portrait de Christelle Rinville, directrice du vignoble Taittinger. Elle nous explique son parcours, son métier et sa vision de l'excellence.
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11.08.23
Le Nez du Vin
Un parfum de réussite
Le livre-objet « Le Nez du Vin » permet aux dégustateurs d’appréhender le vin par le système olfactif et connaît depuis plus de 40 ans un succès mondial.
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28.04.23
FIAMMETTA HORVAT
COMMENT FAIRE VIVRE UN HÉRITAGE ARTISTIQUE ?
Légataire de l’œuvre du photographe Frank Horvat, sa fille, Fiammetta Horvat, revient sur les problématiques liées à la gestion d’un fonds de photographies.
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15.02.23
Emmanuel Renaut
Chef de haute-montagne
À Megève, le chef triplement étoilé livre une cuisine profondément ancrée dans son terroir, inventive et joueuse.
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05.01.23
Entretien avec Carole Calvez
Créatrice-parfumeuse pour le secteur culturel
Avec son studio Iris & Morphée, Carole Calvez signe des scénographies olfactives pour des musées ou des spectacles.
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15.11.22
Fleuriste de Palace
La dernière touche d’élégance
Cheffe fleuriste pour un palace, Chloé Poitevin partage avec nous son quotidien et les clés de cet art éphémère, symbole de l’art de vivre à la française.
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