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19.02.21

Découverte des vins clairs

Vendanges 2020
Dans ce podcast, nous vous donnons rendez-vous à la cuverie de la Maison Taittinger pour une découverte des vins clairs qui feront le futur millésime 2020.
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rose comte de champagne
18.02.21

Une rose du nom des Comtes de Champagne

Rose et champagne, une histoire mêlée
En 2001, Claude Taittinger commande la création d’une rose en hommage au Comte de Champagne Thibaut IV et à la cuvée la plus prestigieuse de la Maison.
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09.02.21

POMME CONFITE AUX DRAGÉES

UNE RECETTE DE LA CHEFFE AMANDINE CHAIGNOT
La cheffe cultive la nostalgie et les souvenirs d'enfance en revisitant la traditionnelle Pomme d'Amour.
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27.01.21

Amandine Chaignot

Cheffe de file
Retour sur un destin construit à force de travail, de volonté et d’un amour irrésolu des beaux produits.
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27.01.21

GALETTE DES ROIS, VOLAILLE ET CHAMPIGNONS

UNE RECETTE DE LA CHEFFE AMANDINE CHAIGNOT
Une recette simple, gourmande et fraiche pour mettre à l'honneur les produits de saison.
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