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19.02.21
Découverte des vins clairs
Vendanges 2020
Dans ce podcast, nous vous donnons rendez-vous à la cuverie de la Maison Taittinger pour une découverte des vins clairs qui feront le futur millésime 2020.
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18.02.21
Une rose du nom des Comtes de Champagne
Rose et champagne, une histoire mêlée
En 2001, Claude Taittinger commande la création d’une rose en hommage au Comte de Champagne Thibaut IV et à la cuvée la plus prestigieuse de la Maison.
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09.02.21
POMME CONFITE AUX DRAGÉES
UNE RECETTE DE LA CHEFFE AMANDINE CHAIGNOT
La cheffe cultive la nostalgie et les souvenirs d'enfance en revisitant la traditionnelle Pomme d'Amour.
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27.01.21
Amandine Chaignot
Cheffe de file
Retour sur un destin construit à force de travail, de volonté et d’un amour irrésolu des beaux produits.
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27.01.21
GALETTE DES ROIS, VOLAILLE ET CHAMPIGNONS
UNE RECETTE DE LA CHEFFE AMANDINE CHAIGNOT
Une recette simple, gourmande et fraiche pour mettre à l'honneur les produits de saison.
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