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24.02.22
« Racine – Un japonais à Reims »
Le beau-livre du chef étoilé Kazuyuki Tanaka
Le chef du restaurant deux étoiles Racine à Reims raconte sa cuisine, son histoire et son univers dans un très beau livre sorti aux éditions Glénat.
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10.02.22
Casanova
Selon son bon plaisir
Réel personnage de l’histoire, Casanova a fait de sa vie un roman d’aventures. Des aventures tendues vers un seul but : goûter à tous les plaisirs.
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07.02.22
VENISE À LA POINTE DE L’ART CONTEMPORAIN
LE PALAZZO GRASSI ET LA PUNTA DELLA DOGANA
Véritable musée à ciel ouvert, Venise s’impose aussi comme une des capitales européennes de l’art contemporain.
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26.01.22
Ryōko Sekiguchi
Mettre en mots les papilles
L’écrivaine et poétesse japonaise a fait de la littérature le premier échelon vers la dégustation, mêlant l’art de la prose et de la gastronomie.
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17.01.22
Nostradamus
Une figure historique mystérieuse
Retour sur l’histoire de ce prédicateur sulfureux qui tirait sa science des astres et a laissé derrière lui nombre d’énigmes.
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