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Prix Taittinger, homard, lieu jaune, Eric Birlouez

LE HOMARD ET LE LIEU JAUNE EXPLIQUÉS PAR ÉRIC BIRLOUEZ

FOCUS SUR LES DEUX PRODUITS À L’HONNEUR DU ‘TAITTINGER’

À l’approche du Prix Taittinger, le 30 janvier prochain, Éric Birlouez nous raconte les particularités, les usages et la symbolique du homard et du lieu jaune.

Prix Taittinger

Le Prix Taittinger

PRIX DE CUISINE D’AUTEUR RÉSOLUMENT INTERNATIONAL

Implanté dans neuf pays, le Prix Taittinger, mondialement reconnu, reste à l’affût des lieux où s’invente la cuisine d’aujourd’hui.

Vin de Champagne

Vin de Champagne

Le vin des rois

Pour la revue Octopus, l’historien spécialiste du Moyen Âge Patrick Demouy revient sur l’histoire du vin de Champagne et son essor au sein de la Cour des rois.

Où vit le père noël

Mais où vit donc le Père Noël ?

Quelques pistes à explorer…

Nombreuses sont les théories concernant le lieu de vie du Père Noël. À l’approche des fêtes, la Maison Taittinger a eu envie de s’y intéresser.

La Belle Enchantée, Taittinger, Philanthropic ArsNova

« La Belle Enchantée »

Une maison, une histoire et les arts

Découvrez « La Belle Enchantée », un lieu chargé d’histoire qui accueillera les activités du fonds de dotation Philanthropic ArsNova.

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