15.01.24
LE HOMARD ET LE LIEU JAUNE EXPLIQUÉS PAR ÉRIC BIRLOUEZ
FOCUS SUR LES DEUX PRODUITS À L’HONNEUR DU ‘TAITTINGER’
À l’approche du Prix Taittinger, le 30 janvier prochain, Éric Birlouez nous raconte les particularités, les usages et la symbolique du homard et du lieu jaune.