The Instant When

by Taittinger

Podcasts

Alexandre Ponnavoy

gardien du style Taittinger

À la tête de la cuverie installée en périphérie de Reims, Alexandre Ponnavoy est depuis 2018 le chef d’orchestre des vins Taittinger.

VERA CHAMARANDE

À LA RECHERCHE DES NOUVELLES SAVEURS DU CAFÉ

Aventurière des temps modernes, Vera Chamarande arpente les confins de la forêt Colombienne pour sourcer les plus beaux cafés.

Charles Coulombeau

un sportif en habit de cuisinier

Retour sur le parcours du lauréat de la 53ème édition du Taittinger, prix international de cuisine d’auteur.

LE DÉFRICHEUR DU CRU ET DU CUIT

RENCONTRE AVEC GERMAIN BOURRÉ, DESIGNER CULINAIRE

Germain Bourré est un de ceux qui pensent la nourriture de demain. Il nous raconte son travail et son approche des matières comestibles.

3e Scène

Rencontre avec Philippe Martin, directeur de la scène dématérialisée créée par l’Opéra national de Paris

En 2015, L’Opéra de Paris a ouvert la 3e Scène, une plateforme numérique permettant de visionner des films courts réalisés par des artistes de tous horizons.

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