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peter pan kensington gardens
26.04.24

Kensington

Des jardins de contes de fées
C’est dans les jardins de Kensington à Londres que l’auteur de Peter Pan plante en 1906, dans un texte méconnu, le premier décor des aventures de son personnage
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Esad x Prix Taittinger
05.04.24

Du design à la table

Le thème du Prix Taittinger interprété par les étudiants de l’ESAD
À l’occasion du Prix Taittinger, plusieurs étudiants de l’ESAD de Reims ont pu mener une recherche autour des deux produits phares : le homard et le lieu jaune.
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crayères Taittinger Saint-Nicaise
25.03.24

Les crayères, matrices des grands champagnes

LES CARNETS DE SAINT-NICAISE / ÉPISODE 2
À la découverte de Saint-Nicaise, le site historique de la maison Taittinger ! Un lieu ressource en plein renouvellement. Une série en 6 épisodes.
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Prix Taittinger, les commis
21.03.24

LES PETITES MAINS DU PRIX TAITTINGER

RENCONTRE AVEC LES COMMIS DES CHEFS
Sur le Prix international de cuisine d’auteur ‘Le Taittinger’, les candidats étaient assistés de jeunes commis de l’école Le Cordon Bleu Paris.
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L'échelle des crus - Grand Cru
14.03.24

Qu’appelle-t-on “Grand Cru” et “Premier Cru” ?

L'ÉCHELLE DES CRUS, HISTOIRE ET SPÉCIFICITÉS
Qu’appelle-t-on « Grand Cru » et « Premier Cru » ? Découvrez l’histoire de ces appellations et l'importance qu'elles revêtent en Champagne.
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